饭店服务与管理专业,主要教授《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《会展概论》、《茶艺概论》、《酒店人力资源管理》、《服务礼仪》等酒店专业课程
2001年担任河南省旅游局主办的“涉外星级饭店服务技能大赛”中餐项目裁判员 2002年担任驻马店市旅游局主办的“涉外星级饭店服务技能大赛”中餐项目裁判长 2004年担任河南省旅游局主办的“涉外星级饭店服务技能大赛”前厅项目裁判员 国家职业资格技能鉴定考评员 多次参与酒店及社会企业的员工培训
1997年被评为“郑州市新长征突击手” 2001郑州市级考核优秀 2002年出版《酒店人力资源管理》一书,任副主编 2004年辅导学生参加“高教社”杯省级餐饮技能竞赛,获“优秀辅导教师奖” 2004年~2005年期间多次被评为校级先进工作者,先进班主任 2005年郑州市级考核优秀 2006年出版《中西餐饮服务技能实训教程》一书,任主编