8月24—28日，2023年全国旅游职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项在深圳职业技术大学举行，来自全国60所高职院校60支队，120名选手同台竞技。郑州旅游职业学院酒店管理学院学生张焱、刘思妤组队参赛，经过激烈角逐，荣获了国赛二等奖的好成绩。

据了解，“酒水服务”赛项为教育部职业院校技能大赛新增赛项，它借鉴了国际标准，突出中国特色，贴近生产实际，体现工作过程。此次竞赛内容包含酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制与服务及综合能力测评四个模块，以竞技的形式检验旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养。

此次参赛时间紧、任务重，学校高度重视，挑选骨干教师成立赛项指导小组，层层选拔竞赛选手，同时针对性地进行辅导，经过团队的不懈努力，最终在比赛中取得了优异的成绩，充分展现了该校师生的专业水平和精神风貌风采。今后该校将夯实专业建设基础，努力提升教学水平，全力培养更多高素养技术技能人才。（李树华 刘亚东）

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