代表团参观由郑州旅游职业学院酒店管理系教师、全国餐饮服务专家委员会委员、餐饮业国家一级评委、特一级宴会设计师、中国餐饮服务大师宋春亭用各色小米设计制作的宴会主题作品。

教育部职业教育与成人教育司司长葛道凯考察郑州旅游职业学院旅游管理系模拟导游情景实训室并听取该系学生导游技能展示。

人民网郑州12月20日电12月19日上午十时，参加国家职业教育体制改革试点工作暨职业教育集团化办学现场交流会的代表团一行160人，在教育部职业教育与成人教育司司长葛道凯带领下，到郑州旅游职业学院现场考察。

河南省教育厅副厅长崔炳建、尹洪斌，郑州市副市长刘东，郑州市人民政府副秘书长王霄鹂，郑州市教育局副局长葛飞等陪同。郑州旅游职业学院党委书记岳俊华、院长樊豫陇等班子成员盛情接待了代表团。

代表团先后考察了郑州旅游职业学院校史馆、露天酒会、茶艺实训室、酒吧实训室、西点实训室、中餐厅实训室、插花实训室、雕刻实训室、烹饪实训室、模拟导游实训室等地。在酒吧实训室，葛道凯司长与正在指导学生上实训课的指导教师姚志刚进行了交流，详细询问学院实训课开设和教师职业技能提升的情况。在中餐厅实训室，葛道凯司长与在该院酒店管理系任教的全国餐饮服务专家委员会委员、餐饮业国家一级评委、特一级宴会设计师、中国餐饮服务大师宋春亭进行交流并高度评价了宋大师用各色小米设计制作的宴会主题作品。在模拟导游实训室，葛道凯司长等领导还听取了该院旅游管理专业学生陈怡同学讲解的河南博物院导游片段和郭建新同学表演的豫剧选段。

据了解，郑州旅游职业学院是国家职业教育体制改革试点工作暨职业教育集团化办学现场交流会代表团实地考察的两所职业院校之一。该院于1985年由两个职业高中班起家，历经26年发展，成为河南唯一一家以旅游和酒店为主导专业的公办高等职业院校。2004年，该院在省内牵头成立河南省旅游中等职业教育集团，成为理事长单位；2008年，该院又牵头成立河南省旅游高等职业教育集团，再度成为理事长单位。该院的发展之路，正是郑州市乃至河南省探索和实践职业教育体制改革暨职业教育集团化办学的缩影。（武于雯）

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