6 月 5 日上午，郑东新区市场监督管理局党委委员李进涛率食品科科长李嫣、副科长邵庆伟及豫兴路办事处市场监督管理所所长魏均一行，莅临我校开展高考食品安全专项检查。校党委委员、副校长张建军，后勤保障处处长杨志渊全程迎检，积极配合检查工作。

张建军代表学校对检查组表示热烈欢迎，强调学校始终将高考食品安全作为重中之重，希望通过此次检查查漏补缺，进一步提升食堂管理水平。餐饮管理科负责人刘海涛向检查组详细汇报了高考食品安全保障工作：科室提前制定了严密的食品安全应急预案，对食品采购、加工、储存等全流程进行严格规范，实行食材溯源管理和 48 小时留样制度，并针对高考供餐开展了 3 轮从业人员专项培训，覆盖卫生操作、应急处理等核心内容，确保供餐各环节责任到人、流程可控。李进涛对前期准备工作给予肯定，强调高考期间食品安全责任重大，务必将各项措施落到实处。

随后，检查组深入高考供餐点 —— 教工餐厅进行实地检查。他们仔细查阅了食品安全管理制度、从业人员健康证、食品留样记录等文件，实地查看了食品加工区、餐具消毒间和原料储存库，详细询问了加工流程中的关键控制点，如生熟分开操作、餐具热力消毒程序、食材分类存放规范等。在餐具卫生抽检环节，工作人员现场随机抽样并快速检测，结果显示餐具菌落总数远低于国家标准，检查组对我校 "消毒记录全程可追溯"、" 色标管理防止交叉污染 " 等做法给予高度评价，认为相关措施为师生饮食安全提供了扎实保障。

检查结束后，李嫣代表检查组进行反馈，充分肯定我校食品安全管理 "制度健全、措施到位、操作规范"，同时针对操作间设备清洁细节、应急预案实操培训等提出优化建议。张建军当场表态，将立即建立问题台账，逐项落实整改，确保高考前全部清零。杨志渊表示，将以此次检查为契机，进一步细化供餐方案，联合监管部门做好驻点保障，从食材验收、加工监控到餐后留样实行 24 小时全程管控，全力守护高考期间师生 "舌尖上的安全"。

此次专项检查不仅是对我校食品安全工作的全面 "体检"，更是一次宝贵的指导提升机会。我们将持续绷紧安全弦，以最高标准、最严要求落实各项保障措施，为高考顺利进行筑牢食品安全防线。