河南省高等职业教育技能大赛是我省落实立德树人根本任务，提高技能人才培养质量的重要抓手。我校严格按照省教育厅部署，为确保餐饮赛道的各项工作高效、有序推进，12月2日下午在行政楼902会议室召开餐饮赛道承办协调会。副校长张建军、各赛事工作小组组长、副组长及烹饪食品学院参与承办比赛的工作人员参加了此次会议。会议由教务处处长胡红梅主持。
会议伊始，烹饪食品学院院长李晓东介绍了《2025年河南省高等职业教育技能大赛餐饮赛道承办实施方案》，明确各工作小组职责和任务分工。之后，各小组根据方案内容，结合实际情况，提出了疑问和意见建议。会议最后，张建军强调一定要克服困难、严格执行河南省教育厅文件要求，高质量完成任务。同时提出几点要求：一是注意节俭，避免不必要的资源浪费；二是场地安全问题，要求多部门联合检查消防、秩序、监控等设施，确保大赛的顺利进行；三是提高工作效率，时间紧、任务重，各部门之间要加强协同，以服务好大赛为共同目标；四是充分利用此次机会，积极展示我校办学条件、办学能力和特色，提升我校影响力。
此次会议为各部门提供了协调交流的机会和平台，达成了一致目标，助力餐饮赛道的成功举办。
