5月17日下午,烹饪食品学院开展了“味至浓时是故乡”美食街活动,将烹饪技能与河南美食文化深度结合,为第十五届全国旅游院校服务技能大赛(饭店服务)参赛院校师生提供了沉浸式美食体验。
美食街活动在文化艺术中心广场开展
美食活动设置“河南胡辣汤”“羊肉壮馍”“洛阳涮牛肚”等十多个摊位,采用“免费试吃+礼券兑换”模式,参赛师生凭“河南美食礼券”可现场体验河南美食特色。
活动现场吸引参赛师生
各类河南特色美食一应俱全
本次活动以“味至浓时是故乡”为纽带,将烹饪技能、河南美食文化、产业创新深度融合,以美食为载体,搭建旅游院校师生交流平台,讲好河南故事,传递文化自信。