2017年10月12日-10月27日,德国酒店收益管理专家德克,到我系调研指导酒店管理专业等方面的工作,并与本系师生进行了学术交流与座谈。
期间,学院领导及酒管系全体教师对德克的到来表示了热烈的欢迎,樊豫陇院长介绍了学院的发展及办学理念。德克先生主要从对收益管理的认识、酒店管理与发展的前瞻性和规划意识、师资队伍的建设和专业教师的培养等方面结合自己在欧洲酒店业从业40年的经验进行了交流,鼓励专业教师酒店挂职,了解行业动态,提高自身教育教学水平。
本次教学研讨是我院与德国酒店业的专家第一次进行深入的沟通交流,对老师们的课堂教学有很大的帮助。与此同时,德克先生参与到了一些语言常态课中,对英语和德语老师的课堂教学进行了评价和指导,与师生面对面的交流,激发了学生关注自己专业成长的同时,关注跨文化交流的深远意义。
通过交流学习,酒店管理专业教师感悟很深,也深受启发。德国专家的思维理念以及他在酒店运营及管理方面的一些好的经验和做法,值得我们学习借鉴。
德克先生与学院领导班子会晤
德克先生参加酒店管理常规教研会
德克先生参加西餐用餐礼仪课堂
德克先生与教师进行专业探讨