2021年4月19日至22日第七届全国青年科普创新实验暨作品大赛河南赛区复赛在郑州科学技术馆举行，本次大赛由河南省科学技术协会主办，由河南省科学技术馆和郑州科学技术馆协办，经过河南赛区初赛评审，共有53支参赛队的102名选手参加了本次大赛。

大赛设“创意作品”和“科普实验”两个单元，“科普实验”单元设“生物环境”和“风能利用”两个命题，突出任务驱动型活动，其中“生物环境命题（大学组）”以培养基为画板，使在培养基上生长的、表达不同颜色的微生物组成各种各样的图案，制作“细菌画”。

参赛队员在颁奖现场

比赛现场

获奖证书

生物环境命题（大学组）中11支参赛队，其中河南大学、河南农业大学、河南师范大学、河南中医药大学、河南科技学院、新乡医学院和黄河科技学院等7所本科院校10支参赛队，郑州旅游职业学院是唯一的一支高职院校参赛队。

2019级食品营养与检测班马宇凤同学的参赛作品《医者仁心》，弘扬伟大抗疫精神，全国人民勠力同心，锐意进取，奋力实现决胜全面建成小康社会。

烹饪食品学院领导高度重视和大力支持此次大赛，多次关心比赛情况，科学布置，周密安排，食品营养与检测教研室全体教师精心准备，认真辅导，参赛队员积极进取，获得优秀奖。

赛后，食品营养与检测教研室专门召开总结会，对本次参赛进行分析，找出不足和问题，争取在下次大赛中再获佳绩。

参赛队员答辩

参赛作品