近日，从河南省教育厅传来喜讯，郑州旅游职业学院现代学徒制项目顺利通过省级示范点验收，标志着学校在产教融合、校企协同育人方面取得了阶段性重要成果。

烹饪食品学院烹调工艺与营养专业本次顺利通过现代学徒制示范点验收。专家组通过实地考察、材料审核、师生访谈、企业调研等多种形式，对现代学徒制项目的实施情况进行了全面评估；一致认为，学院在现代学徒制探索中形成了特色鲜明的培养模式，构建了完善的校企合作机制，取得了显著的育人成效。

专家组实地考察现代学徒制的开展情况

烹饪食品学院自开展现代学徒制试点以来，紧紧围绕“校企双元、工学交替”的培养理念，与省内知名餐饮企业建立了深度合作关系。学院创新实施了“校企共育、分段培养”的人才培养模式，学生在校期间既能接受系统的理论知识学习，又能深入企业一线接受师傅指导。

烹饪食品学院将以此为契机，进一步深化教育教学改革，完善现代学徒制培养体系，扩大校企合作范围，为培养更多高素质技术技能人才，服务区域经济发展做出更大贡献。