党委书记王艳红为烹饪专业学生讲授思政课

为深入贯彻落实立德树人根本任务，充分发挥领导干部在思想政治教育中的示范引领作用，近日，我校党委书记王艳红走进课堂，以《让青春在实现民族复兴的赛道上奋勇争先》为题，为2025级两年制烹饪专业学生带来了一堂生动深刻、别开生面的思政课。课堂上，同学们认真聆听、踊跃互动，掌声不断。

王艳红从近期多国政要密集访华的外交热点切入，引导学生理解我国综合国力和国际影响力的实质性提升。她强调，中华民族伟大复兴不是悬在空中的宏大叙事，而是一次次可感知、可兑现的国家能力跃升。结合烹饪专业学生的实际，王艳红以案例教学引导学生感悟烹饪技艺中蕴藏的文化自信，勉励同学们不仅要学好烹饪技能，也要学好外语，把每一道菜背后的文化底蕴讲给世界听。王艳红强调，思政课不仅教大家理论知识，还要教授思维方式。青年学生不仅要做中华饮食文化的传承者，更要做中国式现代化的建设者，用精湛技艺服务人民美好生活，以青春之我书写强国答卷。

课后，同学们纷纷表示，这堂思政课让他们深刻感受到，“中华民族伟大复兴”并不遥远，它就藏在手中的刀、锅中的菜、盘中的味里。“今后我们不仅要当好厨师，更要做好中国文化的传播者，为强国建设贡献自己的一份力量。”

一审：林翔鲲

二审：王 静

三审：李立功