郑旅要闻

我校召开食品安全工作专题会


日期:2026-07-15   编辑:林翔鲲   来源:党政办公室、后勤处    点击:[]

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实筑牢校园食品安全防线,全力保障师生饮食安全与身体健康,7月14日上午,我校组织召开食品安全工作专题会议。会议由副校长张建军主持,校长肖世才出席会议并讲话。

会上,参会人员集中观看了“农残新标解读与风险防控”专题视频会议。会议围绕农残风险与源头防控、GB2763-2026核心变化速览、合规查标与监管实务、消费减残常识四个板块展开系统解读。

结合视频学习内容,肖世才对学校食品安全工作提出三点明确要求:一要提高政治站位,强化责任担当。要把食品安全工作作为学校安全稳定的头等大事来抓,后勤处要切实履行主体责任,餐饮科要严格落实日常监管职责。二要对标新国标,全面排查整改。要以GB2763-2026新标准实施为契机,对学校食堂食材采购、进货查验、农残检测等各环节进行全面自查,确保所有食材来源可追溯、质量可把控。三要建立长效机制,常抓不懈。要建立常态化食品安全培训制度,完善食材农残快速检测机制,强化应急处置能力建设。

本次专题会通过对GB2763-2026农残新国标的集中学习,全体参会人员对新标准的限量指标、检测方法及适用范围等核心变化有了全面系统的认识。下一步,学校将以新国标为指引,持续强化食品安全全链条管控,从食材采购源头到餐桌供应全流程严格把关,压紧压实食品安全主体责任,以更高标准、更严要求、更实举措守护好师生“舌尖上的安全”,为全校师生营造安全、健康、放心的饮食环境。

一审:林翔鲲

二审:王 静

三审:李立功



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