我院新校区食堂喜获“2016年度餐饮服务食品安全示范单位”荣誉称号

近日，我院新校区食堂被郑东新区食品药品监督管理局授予“餐饮服务食品安全示范单位”称号。

自我院校区校食堂运营以来，后勤保障处餐饮管理科紧紧围绕“确保公众饮食安全”这一工作重心，全面落实食品安全主体责任，建立了完整的原材料采购台账和留样制度，规范操作环节，保障了师生的权益。

目前，我院各食堂所用原材料已全部实现集中采购，食堂内部管理规范，各项责任分工明确，工作有检查、有部署、有落实，为稳步开展餐饮服务食品安全工作夯实了基础。