
研讨会大合影

我校参会老师

张媛老师现场翻译
8月25日,首届灏悦程旅游酒店教育研讨会在浙江省莫干山民宿学院盛大开幕。我校酒店管理学院院长李晓东、英语教研室主任张媛、客房教研室主任周娟受邀参会,与来自全国21个省、市、自治区的37所院校80多位领导、教师齐聚、交流研讨。
会议期间,大乐之野民宿的创始人杨默涵先生从梳理民宿业的脉络开始,与大家分享莫干山乡村旅游与民宿业发展最佳实践案例,剖析未来民宿的发展态势。上海杉达大学朱承强教授,以“智能时代的教育与教学”为题 ,与大家共同探讨智能时代的线上线下混合式教学方法,并介绍了“1+M+N”人才培养模式的创新,双元教学体系,课程内容改革以及实践教学平台的搭建等主题内容,提出转变教育发展理念,注重学生应用能力、发展潜力、专业素养的培养。世界技能大赛江苏省第一名团队教练田园老师与大家分享世界技能大赛选手培养路径、大赛餐厅服务赛项的赛制和赛前选拔与集训的经验,提出要注重赛后的总结与提升,关注学生的职业发展与相关课程的成果转化。
本次研讨会还利用互联网线上邀请来自美国圣地亚哥州立大学的GeneLamke教授为在场的老师分享布鲁姆教学分类法,鼓励老师们多尝试多种教学参与方法,构建多元的评价体系,提升学生分析和解决问题的能力,培养学生的创新能力等高级认知水平。
我校酒店管理学院英语教研室主任张媛担任此次小型讲座的翻译。
此次教学研讨交流,对我校酒店管理学院根据国内旅游民宿经营需求,进一步探究教育资源的转化,积极建立校企合作、校校对话、多元发展专业建设和探索人才培养的新机制起到积极推进作用。