为提升社区居民营养健康意识,加强学院与社区的联系,6月10日,烹饪食品学院“锄禾”与“红小厨”社会实践志愿服务队走进象宸路社区开展“情暖社区·营养相伴”活动。学院党总支书记胡志霞、教工党支部韩小存、学生党支部郭沙沙及学生志愿者共同参与,为居民带来知识与美食的双重体验。


活动伊始,胡志霞在讲话中强调,此次活动是学院将专业知识与社会实践融合的重要举措,希望通过此类活动为居民提供实用的营养知识,树立科学饮食观念,提升健康水平,同时也为学生志愿者提供了锻炼机会,让他们在实践中成长,培养社会责任感。


随后,韩小存进行营养配餐讲解。她凭借专业知识从食物搭配、营养均衡等方面为居民详细介绍了不同年龄段和身体状况下的合理饮食计划。居民们认真聆听,积极提问,韩小存耐心解答。学生志愿者为居民讲解葱油饼做法,清晰的步骤、生动的演示吸引了众多社区居民参与。大家围在志愿者身旁,学习揉面、擀面、调味、成型等细节,在轻松的氛围中完成制作。葱油饼出炉后,志愿者将其分给社区老人和孩子品尝,现场充满欢声笑语。

此次活动不仅让社区居民学到了营养配餐知识,品尝到了美味的葱油饼,更拉近了学院与社区的距离。未来,“锄禾”和“红小厨”社会实践志愿服务队还将继续开展更多活动,为社区居民带来更多帮助和欢乐。