2026年1月16日，由河南省卫生健康委员会、河南省总工会共同主办，郑州旅游职业学院烹饪食品学院承办的河南省第四届营养职业技能竞赛圆满落下帷幕。
郑州旅游职业学院校长肖世才为颁奖典礼致辞
本届竞赛以“技能成才，营养健康”为主题，旨在深入贯彻落实“健康中国”、“健康河南”战略部署，加快培养和选拔高素质营养健康领域技能人才，推动全省营养配餐、健康管理、膳食制备等相关产业的高质量发展。竞赛吸引了来自全省各地的医疗机构、健康管理机构、餐饮食品企业、高等院校及职业院校的选手同台竞技，展现了新时代营养技能人才的精湛技艺和职业风采。
颁奖仪式盛况
作为本届大赛的承办单位，烹饪食品学院充分发挥专业优势，并通过精心筹备，周密组织，确保赛事的高水平、高质量运行。竞赛内容紧密对接行业新标准、新需求，设置了营养配餐设计、特殊人群膳食制作、营养科普讲解、膳食分析与评价等多个与实际工作紧密结合的赛项。参赛选手们凭借扎实的理论功底、创新的设计思维和娴熟的实操技能，在比赛中各展所长，激烈角逐。
大赛掠影
部分获奖作品
大赛的成功举办，不仅是一次职业技能的集中检阅，更是一场营养健康理念的广泛传播。通过竞赛，有效促进了产、学、研、用的深度融合，为行业企业选拔了优秀人才，为院校师生提供了宝贵的学习交流机会，进一步激发了广大从业者和学子们钻研技术、提升技能的热情。
展望未来，烹饪食品学院将继续依托专业优势，深化产教融合，致力于培养更多符合社会需求的高素质技术技能型营养与食品专业人才，为推动“健康河南”建设和全省经济社会发展贡献更大力量。
责编/初审：林翔鲲
策划/复审：王 静
统筹/三审：李立功
