换季之际是食源性疾病高发的时间节点，为筑牢全校师生饮食安全的防护墙，4月18日下午2点，后勤保障处处长王军红在后勤楼213室开展食品安全工作会议，会议由刘海涛主持，伙食科骨干以及各餐厅负责人参加。
会上后勤保障处处长王军红指出，换季之交，必须认真贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，做到“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”。各食堂负责人要认真对食堂进行安全隐患排查，对存在的安全隐患进行集中整治。要做好食品安全、人员安全以及财产安全等方方面面的工作，切实筑牢食品安全防线。
王军红处长在会上提出三点要求：一是强化食品安全，防范季节性的肠道疾病，做好食品原材料的检查、验收、登记、贮存等工作，严格把控原材料入口关；二是加大清洁消毒及环境卫生整治力度，夏天是食物中毒的多发季节，由于气温高、湿度大，苍蝇、蟑螂及病菌繁殖，食物最容易腐烂霉变，食堂从业人员在做好本职工作的同时需注重个人卫生和食堂环境卫生；三是注意规范消杀，消杀人员严格规范操作，合理使用药剂，防止不正确使用药物对环境、人体造成损害。
最后王军红处长强调，大家要提高警惕性，加强组织领导、加强教育培训、强化落实措施，检查监督到位，提高防范意识，把“谁主管、谁负责，谁批准、谁负责，谁检查、谁负责，谁失职、谁负责，谁出了问题，谁负责”落到实处，杜绝各类事故的发生，保证好校园食品安全。
