心系食品安全——校党委委员、组织部部长闫浩深入食堂后厨突击检查

为切实保障学校食堂食品安全，筑牢假期期间校园食品安全防线，确保广大师生用餐安全。4月28日，校党委委员、组织部部长闫浩带队深入学校一餐厅一楼、二楼食堂后厨，以“四不两直”的方式突击检查食品安全。

在学校一餐厅，闫浩直奔食堂后厨，采用不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待的方式，对餐厅的食品安全、消防安全、用气安全等方面进行实地考察。在食材存放区，他俯下身子，认真查看蔬菜、肉蛋、粮油有无腐败变质的情况，查看标签上的时间等信息；在餐厅后厨出入口，他要求严格控制外人进入操作间，严把房门关；在食品加工区，他要求工作人员务必要保持清洁卫生，加强燃气安全管理，确保师生吃得安全、吃得放心、吃得健康。

检查结束后，闫浩现场办公，向各餐厅经理指出问题，并要求在限期内整改完成。他强调，学校食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈，要强化食品安全主体责任意识，落实食品安全责任制，加强学校食品安全工作管理，消除食品安全风险，确保师生饮食安全。