酒店管理学院举办酒店技能展示比赛

为了深挖专业育人元素，培养学生成人成才，立足于爱党爱国教育，把学生培养成为担当民族复兴重任的时代新人，由我校共青团委员会主办，酒店管理学院承办的青春献给党“匠人匠心”育人工程——“技能立身、匠心育人”酒店技能展示比赛于5月27日在2号楼B座一楼大厅隆重举行。学校党委书记李书峰高度重视，百忙之中莅临比赛现场指导工作，校团委书记张笃川、酒管学院书记陈海彬、院长肖靖等领导老师出席活动。

比赛由鸡尾酒调制、咖啡调制、餐巾折花三部分内容组成，每项内容分专业组和非专业组两个模块，各二级学院推荐学员参与三个项目业余组比赛。为了比赛的顺利开展，同学们在比赛开始前两周就开始准备，他们每天在酒吧实训室、咖啡实训室进行培训和练习。在比赛现场同学们“各显神通”都展示出了自己优秀的技能和专业素养。

此次比赛紧紧围绕纪念党的百年华诞和青春献给党的主旋律，立足于专业文化艺术展示，致力于学生的体验性，难易适中，既有专业性又有趣味性，把文化育人元素融入其中，助力学生政治、专业及职业素养。