2016年6月15日，酒店管理系在实训楼水晶客房召开“八优”评选会，李晓东主任首先就评选推优发表了重要讲话，要求全体教师依据文件评选条件公平公正投票，最终按照票数高低排序确定酒店管理系“八优”候选人。

随后全体教师针对“八优”进行投票，唱票，选出了全系的先进教师。本次评优活动激励了全系教师良性竞争，争做优秀，为酒店管理系的发展提供了不竭动力。