11月12日，酒店管理学院第五届校级技能大赛初赛在敏行楼拉开帷幕。本届大赛旨在全面检验与提升学生的专业实操能力和综合职业素养，为培养高素质、应用型的酒店管理人才搭建了重要的竞技与交流平台。

比赛现场气氛紧张而热烈，选手们全神贯注，在各赛项中展开了激烈角逐。本次初赛涵盖了前厅接待、饮品调制、酒店理论知识竞赛以及餐饮技能四大核心模块。在前厅接待环节，选手们从容应对模拟客情，展现了专业的沟通与问题处理能力；饮品调制赛场则创意纷呈，从经典配方的精准演绎到创意特调的大胆尝试，选手们充分展现了扎实的专业功底和灵活的创新思维；餐饮技能模块重点考察了选手们的餐巾折花技巧与餐饮服务礼仪，一方方餐巾在巧手中化作精美的艺术造型，配合优雅得体的仪态，充分体现了酒店服务的细节之美；同时，酒店理论知识竞赛则扎实地检验了学生们的专业理论功底。整个赛场既是技能的比武台，也是一场生动的职业风采展示。

此次大赛不仅是一次技能的较量，更是一次精神的洗礼，充分展现了酒店管理学院学子们积极向上、精益求精的精神风貌，为他们的职业梦想增添了浓墨重彩的一笔。