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【能力作风建设年,审势笃行向未来】酒店管理学院师生在“第二届尖烽时刻酒店管理模拟大赛(高职组)”中荣获佳绩

发布时间:2022-05-05   责任编辑:张雨微   阅读次数:

第二届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛(高职组)从2022年3月初报名,有来自24个院校68支队伍的340多名师生们参赛,整个比赛过程颠覆了传统的高职教学方法,赛事不仅有考验战略规划思维和专业知识应用的决策模拟,更有考验分析能力、沟通与应变、团队协作等相关环节。经历了模拟比赛、团队海报制作、路演视频制作、在线答辩等角逐环节,总决赛于4月21日-24日线上进行,并于24日晚上顺利闭幕,有26支队伍进入了总决赛。酒店管理学院“H.M.C赢潇队”在郑月月、郑琪和张媛老师的指导下,在此次决赛中荣获全国二等奖和“最佳数据分析奖”。

“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛源自北欧,赛事采用芬兰CESIM Hospitality 酒店管理模拟平台,旨在提升参赛者的团队协作能力和决策管理能力,打破理论和实践的藩篱,重点考察选手在酒店经营管理中市场环境判断、销售策略、收益管理、成本控制、人员配备与三大财务报表分析的综合能力。参赛团队将以酒店高层管理者的身份运营一家国际酒店,在连续的动态回合中进行竞争博弈,负责酒店客房销售和预售、促销、餐厅、保洁、设施设备以及员工配置、人力资源管理和采购等各个运营环节的管理运作。要求参赛者在虚拟模拟中,运用自己所学的酒店管理知识与数据分析能力,完成和解决模拟酒店运营中的多种运营问题。

本次决赛,各参赛队都准备了精美时尚的海报和商演视频,身着职业装,结合六轮比拼的数据复盘完成商业演示,体现了酒店人专业化和职业化的风采和面貌。同学们利用六轮比赛抓取的数据,对酒店运营和管理的知识进行整合,对决策诊断和未来市场的走势都做了全面的剖析和预测。

在专业转型和国家数字化经济发展的大势所趋下,我院师生通过校内实训以及大赛的历练,数据分析、沟通交流能力有了显著的提升,创新意识、创造能力和创业精神逐步提高。酒店管理大局意识、协作精神和服务精神在模拟中集中训练。本次酒店管理模拟大赛聚焦行业的数字化发展,提高了参赛队伍战略管理能力,对同学们未来的酒店运营有所启迪,对同学们今后的职业发展有所裨益。

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