酒店运营管理教研室——郑琪

姓名：郑琪

毕业院校：华东师范大学

学历： 硕士

职业经历：曾在酒店餐饮一线岗位实习任职，具备扎实行业实践基础。入职职校后深耕酒店管理专业教学，结合行业真实案例优化课程教学内容，把岗位实操标准融入理论与实训课堂。坚持以赛促教，多次指导学生参加职业技能竞赛并取得优异成绩；作为行业考评员参与高校、行业餐饮技能竞赛评审，以行业标准和需求反哺教学，实现课程内容与行业岗位需求有效对接。

职业资格：持有餐饮技师等职业技能等级证书，具备行业考评员资质，多次受聘担任高校及行业餐饮技能竞赛评委，熟悉酒店餐饮方向专业教学与技能赛事考评工作。

研究方向：主要从事酒店管理与职业教育相关研究，重点研究现代酒店管理、酒店收益管理，以及职业院校文旅类专业技能型人才的培养模式。

人生感悟：授技亦启心，在传授专业本领之余，更守护学生的成长之路，指引他们锚定职业方向，以一技之长奔赴属于自己的人生山海。