教学简报（总第七十一期）

2022-2023学年第一学期

（总第七十一期）

郑州旅游职业学院教务处主办 2022年9月

本 期 目 录

Ø 我校学生荣获2022年全国职业院校技能大赛“餐厅服务”二等奖

Ø 学校召开2022-2023学年第一学期教学工作例会

Ø 学校召开2022-2023学年第一学期教学督导工作会议

Ø 我校成功举办第一届课程思政教学创新比赛

Ø 我校开展2022年新进教师培训工作

Ø 学校组织教师参加课程思政能力提升培训会

Ø 我校开展线上教学模式应用培训

Ø 我校开展课程思政集体备课活动

我校学生荣获2022年全国职业院校技能大赛

“餐厅服务”二等奖

8月28日至9月1日，2022年全国职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项在山东旅游职业学院举行，来自全国的57支代表队共114名技能精英云集赛场、尽展风采。我校酒店管理学院张晴、谢天2名选手，代表河南省参赛，获得国赛二等奖。

2022全国职业院校技能大赛高职组“餐厅服务”赛项，该赛项为团体赛，比赛时长共6小时，分为“服务方案设计”（120分钟）、“中餐主题宴会设计”（30分钟）、“中餐宴会服务”（90分钟）、“鸡尾酒调制与服务”（30分钟）、“休闲餐厅服务”（90分钟）五个模块。本赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨，对标世界技能大赛标准、对接行业标准，强化学生的职业能力多元化发展和专业技能操作规范。

本次比赛学校领导高度重视、精心筹划、全力支持。教学校长张建军带领教务处积极统筹安排本次比赛。酒店管理学院院长肖靖带队，钱丽娟、张媛、李晨婧、梁紫瑶、侯宁波、周怡等老师组成国赛指导教师团队，认真研究大赛规程，制定训练方案，积极备赛。在师生团队的共同努力下，两位选手在全国总决赛中表现出色，获得国赛二等奖的优异成绩，充分展示了学院多年来实施人才培养模式改革、教学模式改革的成果。今后学院将充分借助专业优势，努力培养国际化、高素质、复合型酒店管理人才。

学校召开2022-2023学年第一学期教学工作例会

9月6日，我校在行政楼902会议室召开2022－2023学年第一学期教学工作例会，校党委委员、副校长张建军出席会议并对相关工作做出安排部署，各二级学院（教学部）院长、教学副院长参加此次会议，会议由教务处处长胡华主持。

会上，招生就业中心主任邝安全通报了今年招生情况及上半年就业率，就招生就业工作目前突出问题做出分析，提出相关举措，对下阶段招生就业工作做出相应安排。教务处处长胡华围绕职教二十条、提质培优行动计划、双高建设、学校十四五规划对上学期立德树人工作、专业群建设、提质培优行动计划、三教改革等工作取得的成绩进行回顾。对新学期教学工作提出新要求，一是要狠抓高质量开学，扎扎实实做好基础性工作；二是要聚焦专业群建设，高瞻远瞩，全面对接各项指标；三是要重视教学部门联动和教育教学资源整合；四是要引领学校教育教学工作从规模发展走向质量发展；五是要做好疫情防控，狠抓教学安全和意识形态工作。

教务处三位副处长按照学校总体部署和教务处工作安排，分别对分管工作做出相关汇报。副处长杨卓汇报了线上教学工作的前期准备、开展现状、存在问题及线上授课的督导要求，对学生返校上课前的准备工作及返校上课后教学秩序检查、教学督导、第三方评价等工作做出安排；副处长田金毓通报了暑假期间我校教师在“课程思政”建设方面取得的新成绩，对本学期课程思政建设、省市级技能大赛承赛、校赛组织、1+X试点、精品在线开放课程建设、资源库建设、外聘教师管理、教研活动组织等工作均做出安排；副处长张泽建在会中提出本学期继续推进专业群建设、人才培养数据采集、教材建设及教学改革工作。

副校长张建军在会上宣读《河南省教育厅办公室关于学习宣传贯彻全省职业院校教学工作会议精神的通知》文件，要求各部门高度重视，深刻学习领会。重点安排部署新学期工作，一是完善教学制度建设，制定教学评定办法；二是持续做好招生就业工作，以高度的责任感和使命感推动招生就业工作的高质量；三是继续完善人才培养方案的修订，全面提升专业人才培养方案的质量；四是加强教学督导、强化质量监控、确保教学质量；五是持续做好师生技能大赛工作，实现“以赛促教、以赛促改、以赛促建”的目标；六是做好开学前各项准备工作及开学后考试工作。

本次会议主题鲜明、内涵深刻，凝聚了共识、振奋了精神，营造了氛围，为进一步提升教学工作质量指明了方向。

学校召开2022-2023学年第一学期教学督导工作会议

9月7日下午，学校在行政楼902会议室召开2022-2023学年第一期教学督导工作会议。副校长张建军出席会议并讲话，教务处长胡华、校督导组成员参加会议，会议由教务处长胡华主持。

会上，督导室主任杨卓总结了2021-2022学年的督导工作，布置了本学期督导工作任务。潘予霞、钱丽娟、张丽君、定琦四位组长结合日常督导工作，就日常督导工作过程中发现的问题和困难、如何更好地提升督导工作成效、督导工作的意见建议发言，督导员进行广泛交流和讨论，对下一步学校的教学督导工作提出了很好的建议。

胡华充分肯定了督导的工作成效。他表示，教务处督导室要搭建好平台，确保督导工作能切实提升教学质量；校院两级督导要分工明确，明确督导员工作职责，强化督导服务功能；常规督导与专项督导相结合，有效保障教育教学质量。

张建军副校长在总结讲话中指出，教学督导工作是学校人才培养工作的重要组成部分，教学督导工作在稳定教学秩序、提高教学质量、规范教学过程、营造教学氛围等方面起着非常重要的作用，教学督导工作责任重大，使命光荣。为提升督导工作成效，他强调，一是全体督导员要积极工作，充分发挥教学督导组专家的指导作用，帮助青年教师提高教学水平、教学素养；二是要大胆工作，督导员代表学校进行教学方面的督导与检查，工作过程要坚持原则，客观公正，敢于指导；三是创新工作，及时总结工作经验，不断创新工作理念，主动适应当前高职教育教学发展新要求，为学校“双高”建设和“职教本科”创建做出积极贡献。

我校成功举办第一届课程思政教学创新比赛

为落实立德树人根本任务，深化课程思政教学改革，创新课程思政教学模式，鼓励广大教师深入挖掘课程思政内涵，同时也为2022年河南省高等职业教育课程思政教学创新大赛选拔参赛队伍，9月15日，学校在综合楼C座智慧教室举行2022年首届课程思政教学创新比赛。经个人申报、二级教学单位初赛，最后有21位教师进入了最后决赛。

在比赛中，参赛教师们从课程出发，运用课堂语言表达、多媒体课件制作等多种技能手段，将课程思政的挖掘与设计、与课程内容的融合与表达进行了精彩展示，多方面、多层次展示出了各具特色的教学方法和教育理念。通过各课程知识与思政元素的有机结合，展示出课程育人的自觉意识和课程魅力，实现“知识传授”和“价值引领”有机统一。

本次比赛共评选出一等奖4名、二等奖7名、三等奖10名。最终推荐房媛等6位教师代表学校参加河南省高等职业教育课程思政教学创新大赛。。

我校开展2022年新进教师培训工作

为了帮助新进教师能够更好更快的适应岗位要求、树立正确的教育理念以及培育良好的职业道德和敬业精神，更好的履行岗位职责。我校开展了为期两天的集中培训和后续的部门培训。8月24日上午，新进教师培训在综合楼308举行。

教务处田金毓副处长所讲授的题为《课程思政及课题教学常规》，不仅阐述了“课程思政”如何融入教学，而且明确立德树人是教育的根本任务，也是学校立身之本。使新进教师进一步明白了所有的课程不仅具有知识性，而且都具有育人的功能。教务处杨卓副处长，为新进教师介绍了学校教学质量监控工作，让新进教师全面深入了解了学校的规章制度和在课堂上应注意的方方面面。教务处胡华处长就《如何成长为一名具有高尚师德师风的优秀教师》为新进教师做了一场生动的入职培训。胡处长结合工作实例，以小见大，高屋建瓴，在讲解中启迪生命、探讨人生，唤醒价值意义。教务处评建办主任张泽建在下午的培训中，为新进教师介绍了学校教学改革与教学质量工程项目申报，使新进教师深入了解了整体构架。旅游管理学院秦合岗书记以《职业教育教学中如何贯穿“以赛促教、以赛促学”理念》为主题，从我校导游比赛参赛承赛经历，以及大赛感悟进行随谈。人事处张武平副处长和刘瑞娜副处长分别介绍了我校人事代理薪酬待遇管理办法，以及参加保险的相关事宜，帮助新进教师了解未来薪酬变化和相关政策。信息网络中心陈婉老师和王永强老师介绍了我校网络、一网通办等信息化教学设施使用操作说明。为新进教师尽快适应学校，了解上课情况打下基础。

通过此次培训，更好的激发了新教师的职业荣誉感和自豪感，坚定了新教师的职业信念和职业操守，提升了新教师教书育人的责任感和使命感。

学校组织教师参加课程思政能力提升培训会

9月7日，郑州旅游职业学院教师课程思政能力提升培训在综合楼308教室举行。本次培训邀请了郑州铁路职业技术学院于雁副教授作课程思政教学创新能力提升的专题讲座。培训由郑州旅游职业学院教务处副处长田金毓主持，校级课程思政示范课、省级课程思政示范课的老师团队及参加2022年课程思政教学创新大赛的老师参加了培训。

于雁老师从“课程思政教案设计”“课程思政融入方法”“优秀案例”几个部分对课程思政的理论及实践进行了详细阐述。从教师层面、课程层面、专业层面和学校层面对课程思政建设现状和提升方向进行了全面分析。讲座让教师对课程思政建设有了更加深入的理解，为如何在专业课程中推进课程思政提供了可借鉴的理念与方法。

近年来，学校通过举办课程思政专项教学比赛、开展课程思政培训等系列活动，全面提升教师课程思政建设的意识和能力，形成了广泛开展课程思政建设的良好氛围。

我校开展线上教学模式应用培训

为保证线上授课质量，帮助广大教师进一步提升线上教学能力，掌握在线教学与混合式教学的理念、方法和手段，熟悉职教云教学平台的功能模块和数字教学工具使用的技术方法，有效开展线上授课、线上指导学生学习，9月1日下午，教务处特邀职教云平台培训师杨淑钰老师就我校教师如何掌握线上教学模式应用和课程思政等内容作深入培训，本次培训我校全体教师参加,采用线上形式进行。

杨淑钰老师培训师首先围绕职教云平台、在线课堂等线上教学模式应用作了精彩的讲解，随后就我校广大教师在线上教学所关心的问题与老师们进行了深入交流。本次培训会圆满成功，受到一致好评。

我校开展课程思政集体备课活动

为深入学习贯彻习近平总书记重要指示和全国职业教育大会精神，落实教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》要求，发挥课程思政示范性的引领作用，总结推广职业教育课程思政好经验好做法，全面推进高等职业教育旅游大类职业教育的育人特色，根据教育部与成人教育司有关要求，9月份，我校组织全体教师参加了此次系列线上备课活动。

活动中，各教学单位积极组织相关教师参加各专业大类线上集体备课，并撰写集体备课学习心得。老师们通过聆听专家报告，观看国家级课程思政示范课程负责人的教学展示，进一步增强了课程思政意识，对开展课程思政建设起到积极促进作用，普遍反映收获很大。

课程思政集体备课是进一步落实立德树人根本任务的重要举措。今后，我校将以此为契机，推动课程思政集体备课活动常态化、规范化、普及化和系统化，强化广大教师育人意识，提升育人能力，确保课程思政建设落地落实、见功见效，多措并举，不断提高我校的人才培养能力和质量。