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浙江旅游职业学院和云南文山学院来我系参观交流

发布时间:2018-05-15   责任编辑:张雨微   阅读次数:

2018年5月10日上午,浙江旅游职业学院和云南文山学院的八位领导来我系交流研讨。酒店管理系主任李晓东、副主任钱丽娟、客房管理教研室主任周娟、餐饮管理教研室主任石磊以及浙江旅游职业学院酒店管理系主任沈建龙和云南文山学院政法经济学院祝红主任等领导参加了交流研讨会。

首先,李主任代表学院对两校领导的来访表示了热烈的欢迎。并向大家介绍了我系师资力量、教学环境、实训场地以及新校区建设等情况。然后浙旅沈主任介绍了随行的各位领导,说明了此次来访的目的及意义。

 而后,李主任应邀讲解了我系学生实习相关事宜:实习前,充分做好前期准备工作,包括实习动员和岗前培训等;选择实习单位时,尊重学生个人意愿,在双选会上由学生自主选择心仪的实习酒店;实习期间,时刻关注学生实习动态,第一时间做好思想情绪波动学生的安抚工作,并及时跟酒店沟通,让学生在实习过程中也能感受到来自学院、系部的关心和关注,辅助酒店帮助学生快速进入岗位状态,在实习过程中得到充分锻炼。在招生方面,近年来报考我系的学生人数大幅度上升,也从侧面反应出我们的人才培养模式是成功的,口碑是良好的,前景是广阔的。

最后,李主任带领来宾参观了我系的实训室,在客房实训室旁听了17高酒7班同学们的实训课,在沙盘实训室观看了饭店运营管理教研室主任郑琪老师的沙盘模拟操作,接着参观了中西餐实训室和Opera实训室,品尝了由我系西点烘焙兴趣小组的同学们亲手制作的咖啡及甜点,交流研讨会圆满结束。

本次交流研讨进一步扩大了我校的对外影响力,推广了我系的办学特色,并促进了院校间的友谊,有助于深入开展合作,携手并肩,共谋发展。

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