为进一步深化教育教学改革，提升教师课堂教学设计能力，促进课程建设与经验交流，2026 年 9 月 23 日下午，酒店管理学院组织开展教师说课研讨交流会。学院全体教师参加，郭防书记、周娟副院长及教师代表出席并担任点评嘉宾。

会上，五位教师依次进行说课展示。刘佳城老师围绕《民宿运营与管理》，结合民宿行业新业态与在地文化体验，阐述了项目式教学设计与实践路径；余晓岚老师就《酒店数字化营销》进行说课，重点介绍了数字工具应用、新媒体运营策略及学生数据分析能力培养的教学思路；张丽老师对《中国饮食文化》进行说课，从文化传承与课程思政融合的角度，展示了饮食文化教学与职业素养培育的结合点；郭伟伟老师就《沟通技巧》进行说课，通过情景模拟与案例分析，分享了提升学生沟通能力与职业软实力的教学设计。

说课结束后，郭防书记、周娟副院长及教师代表逐一进行点评。点评从教学目标设定、教学内容组织、教学方法选择、课程思政融入、信息化手段应用及考核评价方式等方面展开，既肯定了各课程的教学亮点与创新设计，也针对教学逻辑、学情分析、课堂互动等方面提出了改进建议。与会教师积极参与研讨，现场交流氛围热烈。

本次说课研讨交流会为教师搭建了展示、交流与学习的平台，有助于推动课程建设与教学改革，促进教师教学能力整体提升。酒店管理学院将继续以说课、评课等教研活动为抓手，持续深化 “三教” 改革，不断提高人才培养质量。

统筹/三审：郭防

策划/复审：张丽

责编/初审：韩瑞新