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休闲服务与管理专业

发布时间:2021-03-19     责任编辑:张钰      来源:    浏览次数:

休闲服务与管理专业

一、专业介绍

 (一)专业特色

休闲服务与管理专业是郑州旅游职业学院最具特色的专业之一,在中国茶产业迎来黄金发展战略机遇期的背景下转型为茶艺与茶文化方向,本专业为全国职业教育《休闲服务与管理》专业教学标准制定牵头单位,学校“双高校”建设专业群骨干专业之一,旨在培养“有文化、懂技术、善经营、会管理”的高技能型人才。

(二)主干课程

主要课程有:茶文化概论、茶艺基础、茶艺英语、茶席设计、茶叶品鉴与评审技术、茶叶销售管理、服务心理学、休闲活动策划、管理学、人力资源管理、客户关系管理、沟通实务。

二、师资力量

茶艺与茶文化专业拥有一支既具有较深厚理论基础又有较高实践能力的高素质“双师型”教师队伍,其中副教授2人,讲师3人,助教1人。(含茶艺技师2人,高级评茶员4人)

教学团队成员常淑娟老师被评为“河南省茶艺大师”

教学团队成员张钰老师担任2015年国际米兰世博会中国茶文化推广大使

三、实习实训

(一)校内实训室

茶文化实训室、商务策划实训室、化妆展演实训室、形体实训室、休闲健身实训室等实训室。

茶文化实训室

商务策划实训室

休闲健身实训室

形体实训室

(二)校外实训基地

本专业与信阳文新茶叶有限责任公司、瓦库文化传播股份有限公司、瓦舍茶馆餐饮有限公司、深圳华侨城股份有限公司等单位建立了紧密的校企合作关系,为学生提供优质的实习就业平台。

18级休闲专业实习生 杨紫薇

西安瓦库茶艺馆茶艺师

 

18级休闲专业实习生 魏仕杰

文新茶叶有限公司 茶艺师兼销售员

四、教学成果

在茶艺技能大赛方面,指导学生参加2013年全国职业院校技能大赛高职组中华茶艺竞赛,获全国二等奖;指导学生参加2015年全国职业院校技能大赛高职组河南省选拔赛获一等奖、二等奖。

休闲专业学生参加2013年全国职业院校技能大赛高职组中华茶艺竞赛

休闲专业学生参加2015年全国职业院校技能大赛高职组中华茶艺竞赛

18级学生代表和张钰老师一起向旅院留学生宣传中国茶文化

19级休闲专业学生茶人礼活动

五、桃李芬芳

(一)就业前景

休闲服务与管理专业培养的学生主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播、人才培训等相关企事业单位,毕业生主要从事茶叶加工、茶叶销售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训、服务接待等工作。

(二)优秀毕业生

吴小玉

文新茶叶有限公司 茶艺师

 

宋会珍

西安瓦库茶艺馆领班

 

陈冰

文新茶叶有限公司茶馆主管

王卫柯

郑州华祥苑茶叶有限公司 茶艺师

李战雷

大连乡村体育俱乐部高尔夫庄园 运作部组长

 

报名咨询:

休闲服务与管理专业咨询教师:

魏老师137 8353 7504

杨老师186 3800 0212

欢迎大家报考郑州旅游职业学院休闲服务与管理专业!