信息工程学院成立于2013年，立足文旅特色，深耕信息技术与文旅产业融合发展，现有在校生1918人，开设智慧旅游技术应用、人工智能技术应用、计算机网络技术、大数据技术4个专业。
学院现有专任教师49人，其中教授7人，副教授11人；拥有省级骨干教师8人、省级课程思政教学名师8人、学院下设人工智能、智慧旅游虚拟仿真实验实训等四大实训中心，设备2千余万元。
学院近五年在省级教学能力大赛、课堂教学创新大赛中斩获多项一、二等奖；同时完成多项省级课程思政项目、省级精品在线开放课程等教学资源建设工作，发表核心期刊论文70余篇，主持参与省市级教科研项目50余项，编写专业教材15余部，教学科研成果丰硕。
学院立足文旅数字化转型需求，探索“旅技融合、数智赋能”精准育人模式，打造集“产教融合、科创融汇、文旅协同”于一体的旅游数字化人才培养平台。学院培育的“旅智AI创享室”、“景网安全工作室”等3个科创工作室厚积薄发，先后获得中国软件杯国家级二等奖1项、全国数字艺术设计大赛高职组国赛一等奖2项、“智游宝杯”全国旅游新媒体营销大赛一等奖2项。近五年，工作室在一带一路暨金砖国家技能大赛、省职业技能大赛、“挑战杯”、“互联网+”大学生创新创业大赛、全国红色旅游创意策划大赛等赛事中，国赛获奖13项，省赛获奖60余项，充分践行了学院“培育懂旅游、精数智，具备创新与实践能力的文旅数字化复合型技术技能人才”的教育理念。
